• Aguaje

Es el alimento más nutritivo de los frutos del trópico, importante en la dieta de niños y madres gestantes. Contiene 5 veces más vitamina A que la zanahoria y es una buena fuente proteica, además están presentes carbohidratos, fibras, calcio, fósforo, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina C, ácido oleico.

El aceite del fruto representa el mayor contenido de vitamina A en el mundo (hasta 5000 UI/g de aceite).

Detalles del producto
Nombre científico Mauritia Flexuosa
Contenido Pulpa deshidratada de aguaje.
Peso 1 kg
Preparación y administración En refrescos, helados, panes, etc. Con imaginación y habilidad culinaria nos lleva a preparar deliciosos y nutritivos potajes.

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Aguaje

  • Referencia: SC-aguaje
  • Disponibilidad: En Stock
  • S/80.00